Пловдивчани са поканени на чаша турско кафе на 5 декември от Турското консулство

От 2013 г. турското кафе е включено в Списъка на нематериалното културно наследство на ЮНЕСКО, благодарение на своя уникален вкус, ритуали и културно значение. Оттогава ежегодно на 5 декември по целия свят се отбелязва този ден, посветен на автентичната напитка.

Турското кафе е познато от векове, преминава граници и култури, превръщайки се в символ на гостоприемство и приятелство. Поговорката „Една чаша кафе се помни 40 години“ подчертава уважението и стойността, които турците отдават на този жест.

С аромат, който изпълва домове, кафенета и улици, турското кафе е неразделна част от турските традиции и предлага на туристите едно незабравимо преживяване. В Турция кафето е социален ритуал, който сближава хората и улеснява разговорите. Важните срещи и семейните разговори почти винаги започват с въпроса: „Как предпочитате кафето си?“

Събитието в Пловдив ще се състои на 5 декември 2025 г. от 11:00 до 15:00 ч. пред Джумая джамия. Посетителите ще имат възможност да опитат автентично турско кафе и да се докоснат до вековната традиция на напитката.

Инициативата се организира от Генералното консулство на Република Турция в Пловдив със съдействието на Районното мюфтийство и настоятелство в града, сдружение БУЛТИШ и местни бизнесмени.

Турското кафе е повече от напитка – то е символ на приятелство и топло посрещане. В Турция закуската се нарича „kahvaltı“, което означава „преди кафето“, подчертавайки значението на кафето като част от ежедневието и гостоприемството. Напитката се приготвя по традиционен начин в джезве и се сервира с кадифена пяна, чаша вода и сладко лакомство като локум, което допълва вкусовото удоволствие.